Будапешт прославляет термальные ванны и острый гуляш

Цыганская музыка, острая кухня, чардаш и золотое Токайское вино: гости приезжают сюда с уже сложившимся представлением о столице на Дунае — и не бывают разочарованы. Здесь действительно выступают цыганские ансамбли, женщины считаются самыми темпераментными и красивыми в Европе, а блюда такие острые, что обжигают горло. А если к этому прибавить еще и то, что вы оказываетесь в городе, не уступающим в элегантности Парижу, то посещение превращается в настоящий праздник.

Мадьяры пришли сюда примерно в 900 году из Малой Азии. Кочующий народ, ни славянский, ни германский, родственный финнам, говорящий на языке, который по сей день заставляет попотеть желающих изучить его иностранцев. Их целью была Италия. Но после поражения, нанесенного войсками Отгона I Великого в Лехфельдском сражении, они осели в Дунайской низменности — на границе между Востоком и Западом. В ХIV-ХV веках Венгерское королевство переживает период расцвета. В 1541 году оно попадает под пяту Турции, а после освобождения в 1686 году — под еще более жесткую власть Австрии. В 1867 году возникает, так сказать, в качестве «компенсации» Австро-Венгерская империя с дуалистической монархией, просуществовавшая до 1918 года.

Дунай протекает через центр Будапешта. Вид на мосты и здание Парламента 

Венгрии 1000 лет

На берегу Дуная когда-то располагались два самостоятельных города — Буда и Пешт, объединившихся в 1872 вместе с Обудой в новый крупный город. С захватывающей дух скоростью вырастали здесь полные великолепия дома, вокзалы, музеи и мосты. По образцу Вены Старый город Будапешта опоясывает кольцо. Своими гигантскими размерами выделяется здание Парламента — самое большое правительственное здание Европы. Оно достигает 268 м в длину и содержит почти 700 залов и комнат. На площади Героев жители отметили день рождения своего города и государства открытием монумента, посвященного основным событиям истории Венгрии. Было это в 1898 году, в год тысячелетнего юбилея.

Вполне можно было бы отмечать и двухтысячелетний юбилей, потому что еще при римском владычестве в теперешнем Будапеште как военном поселении отмечалось высокое качество жизни — это можно представить себе по остаткам амфитеатра и терм. Особое наследство оставили после себя турки, которые за 150 лет господства в Будапеште построили три великолепные бани.

Австрийское наследие ярче всего проявляется сегодня в черте города, потому что, став частью Австро-Венгерской империи, Будапешт всегда лихорадочно ориентировался на Вену. Культура кофеен пришла сюда также из Вены. Отдельно следует упомянуть кафе «Нью-Йорк», с его позолоченными колоннами и роскошной росписью потолков, которое стало легендой.

Место встреч всех жителей города: открытые кафе на улице Ваци.

У Буды есть свой символ — над улицами и переулками с домами в классическом стиле и в стиле барокко возвышается крепость, которая была реконструирована при императоре Франце Иосифе I, что стоило немалых денег. Другая достопримечательность Буды — это Рыбацкий бастион в неороманском стиле, который своими башнями может произвести впечатление на любую романтическую натуру.

На кипящих источниках

Меккой для всех любителей стиля артнуво является гостиница «Геллерт» с бассейном, украшенным колоннами. Она является отражением легендарной страсти жителей города к купанию.

Еще один феномен города заключается в том, что Будапешт стоит, можно сказать, на кипящей почве. Здесь 123 источника, которые ежедневно извергают свыше 70 миллионов литров горячей воды с температурой от 26 до 7б°С. Их целебные свойства различны, и каждая баня имеет свое особое назначение. Бани Королевские и Ру-даш относятся к периодам турецкого владычества, в то время как баня «Сечени» построена позднее и оформлена в стиле неоклассицизма.

Туристам стоит посетить Оперу (1500 мест) и концертный зал Вигадо. В музыкальной стране Венгрии родились не только короли оперетты Франц Легар и Имре Кальман, но и композиторы Бела Барток и Ференц Лист. Виртуозный вихрь рапсодий Ференца Листа начинаешь, как следует понимать только тогда, когда приезжаешь погостить в Будапешт.

Водная терапия пд открытым небом. Построенные в неоклассическом стиле термальные ванны «Сечени»

Лучшее время для путешествия:

Весна и осень.

Гостиницы:

«Гранд-отель Геллерт», «Атриум Хиятт»; небольшие отели Пешта.

Национальные блюда:

Гуляш, гусиная печень, блинчики с начинкой из орехового крема, пюре из каштанов.

СУВЕНИРЫ:

Модная одежда, фарфор, вышитые скатерти, абрикосовый шнапс, Токайское вино.