В блокнот туриста

Время среднеевропейское, отстает от московского на 2 часа.

По берегам озера Балатон расположились курортные посел­ки. В одном из них, Тихани, сохранилось аббатство XVIII в., построенное на руинах церкви IX в.; в сводчатом подземелье этой церкви захоронены Эндре, один из первых венгерских коро­лей, и его супруга — дочь Ярослава Мудрого.

Помимо озера Балатон, за пределами Венгрии известно сер-но-радонное озеро Хевиз, на берегу которого построена лечебни­ца.

Страна славится и обилием целебных минеральных источни­ков, число которых превышает 800, и даже в столице их находится около сотни, что превращает Будапешт в один из круп­нейших бальнеологических центров.

Для венгерской кухни характерно обилие блюд из овощей с ис­пользованием большого количества самых разнообразных при­прав, особенно паприки. Деликатесами в Венгрии считаются паштет из гусиной печени и паприкаш из курицы. Самое попу­лярное среди приезжих венгерское блюдо — голубцы. Традицион­ные десерты — рулет-ретеш со всевозможными начинками, блинчики «Гундель», бисквитно-шоколадные галушки по-шомлойски со взбитыми сливками и знаменитая каштановая масса со сливками.

Традиционные сувениры из Венгрии — керамика, деревянные куклы, шерстяные изделия, вышивка, фарфор.